新业态燃动“青春经济”——来自石家庄商业街区的一线调查

今年“五一”假期，身着古装的(de)游客在正定(zhèngdìng)古城游玩。记者 史晟全摄

青年是新型消费的主力军(zhǔlìjūn)，也是新消费模式的创造者。

他们愿意(yuànyì)为新奇体验(tǐyàn)买单、为兴趣爱好(xìngqùàihào)付费，既追求个性化，又注重文化内涵。如今，青年正以全新的消费理念和玩法，催热城市“青春经济”。

近日，记者走进石家庄的商业街区，探访在创新(xīn)供给与(yǔ)升级需求的双轮驱动下，“青春经济”的浪潮如何向新而变。

从(cóng)“上心”到“上身”

青年消费者热衷于(rèzhōngyú)解锁城市的新潮玩法。

今年“五一”假期，来自湖北荆州的余彦洁选择(xuǎnzé)在正定古城开启(kāiqǐ)她的汉服文化体验之旅。

5月2日，漫步(mànbù)在荣国府、隆兴寺等古建筑群中，随处可见身着汉服的(de)年轻人，他们精致的妆容与古色古香(gǔsègǔxiāng)的建筑相映成趣，仿佛上演着一场穿越时空的视觉盛宴。

余彦洁(yúyànjié)走进风雅汉服体验馆，六七排(pái)服装展示架上悬挂着当下流行的古装服饰。“这里有200多件汉服，还有泉州簪花、宋制簪花、战国袍、小唐风、大唐风等12种风格的妆造(zhuāngzào)可以(kěyǐ)选择。”“00后”创业老板李莫晗热情地向余彦洁介绍。

“我早就想好啦，就选(xuǎn)这个小唐(xiǎotáng)风妆造。”余彦洁掏出手机，指着团购页面说。

余彦洁(yúyànjié)换上心仪的服饰，化妆师依据她(tā)的肤色，精心打造了古典妆容和野生眉。挑选(tiāoxuǎn)好的花簪饰品与妆造相得益彰，她非常满意，跟着摄影师在古城里穿梭、拍摄。

“穿上仙气飘飘的汉服，发间别上精美发饰，在古城中一步一景，张张都是绝美古风大片。”5月5日，在正定(zhèngdìng)民宿中，余彦洁对拍摄效果(xiàoguǒ)赞不绝口，立即和(hé)李莫晗商定了下次的妆造风格。

像余彦洁这样的顾客，今年“五一”假期李莫晗接待了400多位。在(zài)李莫晗看来，国潮已经成为(chéngwéi)“后浪”们的消费新风尚。汉服热的背后是年轻一代对传统文化的重新发现(fāxiàn)与认同——既满足(mǎnzú)个性化表达，又实现了文化传承。

敏锐捕捉到这一消费趋势，风雅汉服(hànfú)体验馆推出了“汉服+簪花+妆造(zhuāngzào)”套餐，除了固定套餐风格，还可以依照图片进行妆造还原，价格(jiàgé)从95元到189元不等。“汉服妆造+古城打卡”正升级为青年游客的沉浸式体验标配(biāopèi)。

从“种草上(shàng)心”到“体验上身”，汉服文化并未停留在换装上。这门“穿在身上的(de)生意”不断破圈，从跟妆、走秀、演艺，到入景区、进校园，甚至走出国门，成为传播(chuánbō)传统文化的新载体。

从“性价比(xìngjiàbǐ)”到“心价比”

情绪消费助推“谷子经济”走(zǒu)热

“为情绪买单”正在成为年轻一代(niánqīngyídài)的消费新(xīn)主张。此前(cǐqián)，中国消费者协会发布的报告指出，情绪释放将成为影响年轻一代消费者决策的重要因素。

4月29日19时许，大学生谷泽怡手提着刚刚购买(gòumǎi)的(de)动漫《守护甜心》周边，心满意足地走出石家庄市长安区勒泰商业中心负(fù)一层的“GOODSLOVE”谷子集合店。

“零食可以少(shǎo)吃，但是‘谷子’不能少买。”谷泽怡告诉记者，她不仅会关注自己喜爱的动漫周边有没有上新，还会定期参与漫展和快闪活动，将情感的共鸣聚焦(jùjiāo)到(dào)实物商品上。

“谷子”是英文单词“goods（商品）”的谐音，泛指由漫画、动画、游戏等(děng)领域版权(bǎnquán)作品衍生出来的周边产品，例如徽章、角色立牌、色纸、小(xiǎo)挂件等。艾媒咨询数据显示(xiǎnshì)，2023年中国“谷子经济”市场(shìchǎng)规模1201亿元，2024年迅速飙升至1689亿元，预计2029年整体市场规模有望达3089亿元。

“二次元拯救实体商业”不再是一句戏言(xìyán)。

勒泰商业中心(shāngyèzhōngxīn)策划(cèhuà)部经理龚亚飞介绍(jièshào)，2024年年初，他们就瞄准二次元赛道，大力引进十余家二次元品牌店铺，持续策划举办二次元主题活动，打造了一个兼具社群归属(guīshǔ)与个性表达的空间(kōngjiān)。今年“五一”假期，勒泰商业中心销售额突破4000万元，印证了情绪消费的商业价值。

小小的“谷子(gǔzi)”为何具有这么大的吸引力？

“限量博弈带来(dàilái)的胜利快感，是其他产品无法(wúfǎ)替代的。”资深“谷民”李晓冉这样表示。

回忆起(huíyìqǐ)抢购肯德基与游戏《世界之外》联名徽章的经历，李晓冉依然激动不已：“整个石家庄只有600份，我竟然(jìngrán)抢到(qiǎngdào)了！”尽管这枚52元的徽章被炒至500多元，但她表示绝不会转卖，价值高低并不重要，最重要的是(shì)自己喜欢。

从追求“性价比”到追求“心价(xīnjià)比”，从买件物品到买种心情，很多年轻人的消费观念已经从注重实用向追求情绪价值(jiàzhí)转变。

业内人士指出(zhǐchū)，“谷子经济(jīngjì)”火爆的(de)背后，蕴藏着青年消费者对文化IP的认同。盲盒带来的惊喜感、限量款(kuǎn)制造的稀缺性、联名产品激发的购买欲，都在刺激着年轻人的多巴胺分泌，催生出“为爱买单”的消费文化。

从“尝鲜”到“常来(lái)”

在石家庄，首店经济持续(chíxù)升温。湾里(wānlǐ)庙的百米百糕、北国商城的达美乐比萨等(děng)首店开业初期，等待打卡的消费者排起长龙，成为城市一景。这也带动了更多新品牌入驻石家庄。

白底红字(hóngzì)的招牌、用玻璃瓶打奶、红蓝格交织的手提编织袋……烘焙赛道的复古风刮到了(le)石家庄？

5月13日20时19分，在石家庄火车头步行街，消费者董鑫带着疑问进入网红烘焙店“红星前进面包牛奶公司”选购。店铺不大但简洁干净，收银台(shōuyíntái)旁张贴着“真指标真鲜奶”的(de)红色大字，还有方格(fānggé)瓷砖、木质窗框，都让(ràng)他在现代化的店铺体验到了(le)上世纪80年代的风潮。

首店被视为城市商业(shāngyè)繁荣的风向标，其集聚效应可带动商圈客流(kèliú)与销售额双增长。

“红星前进面包牛奶公司”店员王宇博见证了首店的魔力：在开业活动期间，店铺门口的大长队就(jiù)没有(méiyǒu)断过，2025年定制小日历(rìlì)第三天就全部送完，打卡即得的石家庄城市冰箱贴一周内抢空。

前来“拔草”的顾客中，不少是(shì)冲着自助式(zìzhùshì)体验来的，其中就有张轶凡母女。

“面包上的数字是什么？”张轶凡夹起刚出炉的吐司问妈妈(māmā)。

“513，你想想今天是几月几号？”张轶凡妈妈(māmā)笑着反问。

在妈妈的(de)帮助下，张轶凡还亲手制作了一杯现打牛奶。

现烤的面包，烙印上当天的日期，新鲜(xīnxiān)健康理念深入人心。现打的牛奶，由顾客(gùkè)自己动手，体验感拉满。

省商业联合会副会长张彦峰表示，首店的本质，是凭借稀缺性和独特性满足(mǎnzú)消费者的猎奇心理。然而，消费者的需求逐渐从尝鲜(chángxiān)体验转向常来复购(fùgòu)，这就要求首店在场景创新、内容创新、服务质量上(shàng)持续发力。

当下，石家庄如何打好“首”字牌，擦亮城市名片(míngpiàn)？

张彦峰说，石家庄发展首发经济(jīngjì)，要把热闹流量转化为可观销量，需要实现消费需求从流量驱动(qūdòng)向价值驱动的升级。一方面，通过(tōngguò)政策引导、业态创新和(hé)文化赋能，打造首店、首秀、首展、首演等多样首发场景。另一方面，将(jiāng)“首”字牌的稀缺性与在地文化的独特性深度融合，因地制宜推进首发经济，在消费升级的浪潮(làngcháo)中占据先机。（见习记者 尹春月 记者 冯阳）