宁夏贺兰：智慧方舱里长出的“金疙瘩”

种菌菇，过去靠天，如今靠舱。日前，宁夏植安农林科技有限公司(yǒuxiàngōngsī)利用智能(zhìnéng)方舱种植的金耳和金虫草迎来丰收。无人化、智能化、数据化管理的科技手段(shǒuduàn)和现代化生产模式，助力珍稀菌菇品种种植高效高质高产(gāochǎn)。 走进(zǒujìn)宁夏贺兰县立岗镇金星村十一组，两个类似集装箱的“小房子”映入眼帘，企业称之为方舱。进入方舱，一排排菌(jūn)包(bāo)在架子上整齐排列，一颗颗金灿灿的“花朵”在菌包上绽放，在薄薄一层(yīcéng)水汽的滋润下，掌心大小的金耳透着光，长势喜人。 金耳，被称为“菌中黄金”，是一种药食兼用的食用菌，在我国，金耳多分布于(yú)云南、贵州等高(gāo)海拔(hǎibá)地区，对生长环境有较(jiào)高要求。如此娇贵的“金疙瘩”，为何能在北方(běifāng)“安家”？答案就藏在舱本身，舱内，工作人员不时查看和调节舱内温度、湿度、光照、二氧化碳浓度等各项参数，保障金耳生长良好。 西北农林科技大学园艺学院(xuéyuàn)研究生寇龙龙解释道，食用菌智慧方舱能够(nénggòu)实现数字化智能管控(guǎnkòng)，它能够根据里面(lǐmiàn)的实时状态，进行温度、湿度、光照、通风的调整，以达到金耳、虫草花等珍稀食用菌的环境要求。 相比传统出菇房，智慧方舱具有体积小、单位面积出菇量高、可灵活移动等优势，其中超声波雾化系统(xìtǒng)、自动恒温系统、植物视觉感应(gǎnyìng)系统、人工智能系统有效实现了种植管理的数字化、可视化，用手机就可以实时观测(guāncè)舱内环境，种植过程更加便捷和高效(gāoxiào)。 智慧舱不受季节影响，通过智能化设备调节，可全年生产(shēngchǎn)，确保每一个菌棒上金耳(shàngjīněr)产量在4-6两，让金耳品质(pǐnzhì)达到均衡。那么经济效益如何呢？ 宁夏植安农林科技(kējì)有限公司董事长何惠娟算了一笔账：“我们的智慧方舱有两个舱，一个舱占地(zhàndì)36平米，金耳(jīněr)舱放置2000个菌棒，一个菌棒上是4个金耳，一朵金耳重量是4两到6两，一舱的产值是4000斤，一斤的价格是25到35元(yuán)，一年可以种植10茬(chá)金耳。” 智慧方舱就像一个缩小版智能(néng)植物工厂，不受地理环境限制，家门口就能用，除了金耳，金虫草、杏鲍菇(xìngbàogū)、鹿茸菇等食用菌都能种植，经济效益很(hěn)是可观。 何惠娟提到，借用智慧方舱(fāngcāng)，可以种植20多种食用菌(shíyòngjūn)，做到一年365天天天出菇。“另外可以种植叶菜(yècài)和芽菜，通过这些智能化的管控，能大大提高我们的经济效益，节省(jiéshěng)人力、物力、财力”。（中国日报宁夏记者站 胡冬梅 图片 张婕）